KESPER GO TRIP TO MOJOSARI 2016

            Bebek merupakan salah satu hewan unggas yang memiliki omset tinggi dalam pembudidayaanya baik dalam penjualan daging maupun telur bebek. Berbicara tentang bebek, bebek yang paling terkenal di jawa timur adalah bebek Mojosari, asal mula namanya ialah diambil dari nama sebuah desa di daerah mojokerto yang memang sebagian besar penduduknya memelihara bebek, desa tersebut bernama mojosari. maka kemudian setelah berkembang pesat pembudidayaan bebek disana, terkenalah bebek tersebut dengan nama bebek mojosari.

Sabtu, 29 Oktober 2016 Kesper (Kelompok Perunggasan) FKH UB mengadakan proker kunjungan ke central peternakan bebek terbesar di Mojosari, tepatnya di dusun Gedangan, desa Modopuro, kec. Mojosari Jawa Timur. Daerah ini terkenal dengan penghasil bebek pedaging kemana mana. Bagaimana petani disana bisa sukses sebagai peternak bebek pedaging atau bebek potong. Bebek Mojosari menjadi pemasok berbagai rumah makan dan restoran di beberapa daerah. Bebek yang diternak di daerah Mojosari adalah jebis bebek peking. Bebek peking salah satu jenis bebek unggul untuk diternak sebagai bebek potong. Kelebihan bebek peking ini adalah mempunyai  daya tahan hidup kuat dan pertumbuhan sangat cepat.

Mayoritas masayarakat didesa ini berternak bebek mulai dari penetasan, pembibitan hingga pembesaran. Rata – rata seluruh masyarakat memiliki minimal 10 buah mesin penetasan.

Mesin penetasan telur

 

Peternakan bebek di dusun Gedangan ini dibagi menjadi beberapa bagian sesuai dengan fungsinya masing – masing, masing – masing area di pisah agar penanganan terkonsentrasi contohnya seperti area penetasan, area ini diletakkan di bagian dalam bangunan agar suhu tetap dapat terjaga, selanjutnya ada area sexing untuk membedakan bebek jantan dan bebek betina. Area pembibitan dan area pembesaran dibedakan agar tidak terjadi kompetisi antara DOD dengan bebek dewasa.

Area budidaya DOD dan beebk dewasa

 

Masyarakat Mojosari terbiasa membuat sendiri pakan bebek mereka. Bahan pakan yang dipakai adalah bekatul, tepung jagung, dedak, dan kupang (sejenis keong sawah terdapat di Mojosari). Bahan pakan tersebutlah yang digunakan oleh masyarakat disana. `Cara membuat pakan yaitu dengan mencampur semua bahan hingga merata dan diberi tambahan konsentrat pabrik perbandingan 1 : 3. Dengan keterangan sebagai berikut 1 kg untuk konsentrat dan 3 kg bahan pakan campuran. Dari bahan tersebut dihasilkan sumber pakan bebek peking kadar protein mencapai 20%.Pemberian pakan rutin sehari 2 kali yaitu pada pagi dan sore hari.

Alat pembuat pakan